横浜おすすめカフェ
半端な時間に友人と横浜中華街へ。飲茶を食べるほどお腹がすいていなかったのでどこか甘い物が食べられる店を、ときょろきょろしながら歩いていたら・・・西門通り（横浜スタジアム寄り）に新しくできたカフェの看板を発見！早速扉をくぐってみました。店名は「横浜茶花咲」、「よこはまちゃっかしょう」と読むそうです。
中華カフェ？と思いきや、韓国カフェ（珍しい！）だったので、よけいに興味をそそられました。写真は、食べかけですが(^^ゞ 私たちが注文した杏の手作りケーキ＆水晶果（すじゅんか）ジュースです。
杏ケーキは甘さ控えめ、しっとりとしていて何切れでも食べられそうな味。杏は乾したものを使用しています。水晶果ジュースは日本人にとっては珍しい味ですが、干し柿やシナモンが入ったもので、夏にピッタリのとってもおいしいジュースでした！ニッキ飴が好きな人なら絶対に気に入ると思います。
カフェといっても本格的な韓国家庭料理や宮廷料理まで提供してくれます。完全予約制ですが、辛さ・材料など、好みに合わせてアレンジして作ってくれるそうです。
何といってもお店の主はとってもお肌がきれいな可愛らしい女性！なので、お店の飾りつけも女性らしい。今流行のチャングムの学校を卒業したという本格的な腕前をお持ちの方です！今度は是非宮廷料理を食べに行ってみたいと思いました(~o~)
「横浜茶花咲」 横浜市中区山下町２１４番地 思明楼ビル３F TEL：045-222-1368
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コメント
ＴＢどうもありがとうございました。
暑い日が続きます。
お体どうぞご自愛くださいますように。。
また是非いらしてくださいね。
ブログの更新楽しみにしております。(@^^)/~~~
投稿： 茶花咲ママ | 2006年8月30日 (水) 18時59分
＞茶花咲のママさん
メール＆コメント有難うございました
ケーキとジュース、ホントにおいしかったですよ(#^.^#)
開店したばかりで大変だとは思いますが、素敵なお店です、頑張って下さいね！
なかなか横浜方面には行けないのですがまた近くに行ったときは是非寄らせていただきます(^_^)/
投稿： トトロン | 2006年8月30日 (水) 01時37分
トトロンさん、先日はご来店頂きどうもありがとうございました！！
こんなに素敵な記事にして頂きとても嬉しいです。(^^♪
お近くにお越しの際は、是非またいつでもお気軽にお立ち寄りくださいませ。。
宮廷料理も是非どうぞ。。
心を込めてお作りさせていただきます。
まだまだ暑いのでお体どうぞお大切に。。
これからもトトロンさんのブログ拝見させていただきますね。
ではまたお会いできる日を楽しみにしております。(@^^)/~~~
投稿： 茶花咲のママ | 2006年8月29日 (火) 17時05分
＞みずぼさん
ハァイ ワタシはニッポンジンでーす
プロミスはキープします
で、あなたは一体どこの国のお方？
わざとらし～く登場しましたね（爆）
怪しいコメント、
ウケルからやめてね（笑）
投稿： トトロン | 2006年8月28日 (月) 23時10分
さっそく 書いたね
約束守るね
だから 日本人好きよ
ブログに来るまでが チト面倒ね
日本人 面倒なこと平気ね
６月から やってたか？
充実したブログね
一見 真面目ね
日本人 だいたい 真面目ね
でも わたし あなたの事 色々知ってるね
投稿： みずぼ | 2006年8月28日 (月) 20時50分